Savez je osnovan s ciljem očuvanja i promicanja sporta, lovnog streljaštva, lovne kinologije, lova i lovstva, lovačke kulture i običaja, lovačke etike te lovačke tradicije uz gospodarenje lovištima i divljači što obuhvaća uzgoj, zaštitu, lov i korištenje divljači i njezinih dijelova kako je to propisano Zakonom o lovstvu.
U ostvarivanju ciljeva i područja djelovanja Savez surađuje s nadležnim državnim tijelima i službama, sportskim udrugama, znanstvenim i drugim ustanovama, javnim i privatnim tvrtkama, raznim udrugama i savezima sukladno zakonima.
Savez djeluje na području sporta, lovstva, gospodarenja lovištem i divljači, uzgoju, zaštiti, lovu i korištenju divljači i njenih dijelova, sukladno Zakonu o lovstvu, u funkciji zaštite i očuvanja biološke i ekološke ravnoteže prirodnih staništa, divljači i divlje faune i flore uzimajući u obzir gospodarske, turističke i rekreativne funkcije.
Radi ostvarivanja navedenih ciljeva, LSŽKK provodi sljedeće djelatnosti:
- Objedinjuje rad svih članica LSŽKK prema postojećim propisima
- Unapređuje lovni odgoj i izobrazbu te razvija lovnu etiku među članovima i pučanstvom.
- Predlaže HLS-u dopune i izmjene Zakona o lovstvu, zaštiti prirode i ostalih vezanih Zakona.
- Gospodarenje lovištem, uzgoj i zaštita divljači.
- Lov i korištenje divljači i njezinih dijelova u skladu s posebnim propisima i propisom Lovno gospodarske osnove (u daljnjem tekstu LGO) i ostalim aktima kojima je regulirano lovstvo.
- Zaštita prirode i okoliša,
- U suradnji sa HLS-om osposobljavanje za predavače-ispitivače, kinoloških i lovno streljačkih sudaca.
- Odgoj i izobrazba novih lovaca.
- Suradnja s turističkim i drugim tvrtkama na unapređenju lovnog turizma,
- Savez se može baviti lovnim turizmom, prodajom odstrela divljači i ostalih usluga u lovu.
- Organiziranje, razvijanje i unapređenje lovne kinologije i lovnog streljaštva.
- Objedinjuje rad svih ovlaštenika prava lova prema postojećim propisima.
- Organiziranje lovačkih ispita, ispita za lovočuvare, ispita za ocjenjivače lovačkih trofeja i osposobljavanje lovaca za prvi pregled mesa divljači.
- Organiziranje športskih streljačkih natjecanja i lovno kinoloških manifestacija.
- Izdavanje lovnih dozvola za strane lovce u ime HLS-a.
- Predlaganje članica i članova za odličja HLS-a.